Quando la luce accompagna il gusto: Plusminus e Skan da Chica Cheesecake Café

Tra i progetti recenti che vedono protagonista Vibia c’è Chica Cheesecake Café, una realtà emergente specializzata in pasticceria artigianale con sedi a Barcellona e Granollers. Fondata da Eric e Yai, una coppia unita da una visione condivisa del design e della gastronomia, la proposta si distingue per l’estetica raffinata e un approccio olistico allo spazio.

Yai Novas, cofondatrice e interior designer, ha concepito entrambi gli ambienti come percorsi sensoriali. “Ho lavorato con particolare attenzione sulla luce, per creare atmosfere diverse. Le collezioni Vibia mi offrono quel valore aggiunto e progettuale che cerco in ogni spazio,” racconta.

Materiali naturali e tonalità terrose definiscono un’atmosfera accogliente e armoniosa, in cui la persona è al centro. È evidente la stessa cura nei dolci come nella composizione dello spazio, pensato per accompagnare il momento della scelta e della degustazione con una sensazione di benessere profondo.

In questo disegno d’insieme, la luce diventa elemento centrale per amplificare l’aspetto emozionale, seguendo una triplice intenzione: rilassare e invitare alla contemplazione, stimolare l’energia vitale che accompagna il movimento del locale e favorire la socialità in un contesto informale e leggero.

Lo spazio di Barcellona, il secondo aperto, si articola in due zone — il bancone e l’area degustazione — ed è stato illuminato con la collezione Plusminus. Progettata da Diez Office, questa reinterpretazione del binario luminoso offre soluzioni versatili e calibrate, modellando ogni ambiente con precisione poetica.

Nella zona del bancone, pensata come punto d’interazione e servizio, due lampade Lineali corrono lungo tutta la superficie, garantendo continuità visiva e chiarezza percettiva, senza interruzioni d’ombra.

Oltre un arco che introduce il secondo ambiente, si apre una sala più ampia, definita da una volta catalana che richiama il carattere artigianale del progetto. Qui, il pubblico è invitato a gustare le torte su sedute a gradoni, retroilluminate e raccolte sotto una composizione di sfere sospese, disposte su altezze e dimensioni differenti.

Il gesto rilassato della cinta tessile aggiunge una nota informale alla scena luminosa, abbracciando lo spazio e accompagnando la dolcezza dell’esperienza con eleganza e leggerezza.

Entrambi gli spazi condividono lo stesso linguaggio progettuale, seguendo un’identità coerente. A Granollers, pur con dimensioni più contenute, la continuità si manifesta attraverso archi sinuosi, superfici morbide e una tavolozza terrosa che riveste anche la sospensione Skan, scelta in armonia con gli sgabelli.

Disegnata da Lievore Altherr Molina, Skan esprime una figura essenziale e atemporale. Tre elementi perfettamente allineati si dispongono sopra il bancone in una composizione ordinata e raffinata. La purezza delle forme, unite a una disposizione misurata, valorizzano la sensibilità del luogo e la sua esperienza silenziosa e profonda.

Credits:
– Project by: Yai Novas Interior Design, Construhogar

Prodotti in evidenza:
– Plusminus
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